Geroosterde pompoenen

Heb je een overschot aan pompoenen en wil je een eenvoudige en smakelijke manier vinden om ze te benutten? Geroosterde pompoen is het antwoord. Deze herfstlekkernij is snel te bereiden en zit boordevol warme, aardse smaken die perfect passen bij het seizoen. Met een beetje olijfolie, kruiden en wat tijd in de oven, tover je die overvloed aan pompoenen om in heerlijke, geroosterde traktaties die zowel als bijgerecht of als smaakvolle toevoeging aan salades kunnen dienen. Geroosterde pompoen is een gemakkelijke en bevredigende manier om de rijke smaken van de herfst op je bord te brengen.

Pompoensoep: Een warme herfstklassieker

Als de herfst aanbreekt, is er niets zo hartverwarmend als een kom pompoensoep. De subtiele zoetheid van pompoen, de aardse wortels en de pittige nootmuskaat brengen het seizoen tot leven op je bord. Dit eenvoudige recept is een zintuiglijke traktatie en brengt de herfstgezelligheid in je huis. Of je nu gasten ontvangt of jezelf wilt verwennen, pompoensoep is een hit. Laat de herfst je keuken vullen met deze heerlijke smaken.

Ingrediënten (voor 1 liter)