Blog: Biej Bôkke

Thijs en Martine zijn twee jonge ondernemers die hun passie voor de natuur en het buitenleven hebben omgezet in een bloeiend bedrijf. Ze runnen een boerderij aan de Meierstraat in Kessenich waar ze zich specialiseren in aardappelen, bloemkool en vrije uitloop eieren. Maar dat is niet alles, want Biej Bôkke biedt nog zoveel meer.

Wist je dat…

Wist je dat Biej Bôkke hun productie kleinschalig houdt?

Bij Biej Bôkke wordt kleinschalig gewerkt om de kwaliteit van de producten te garanderen. Kleinschalige productie maakt het mogelijk om elk dier individuele aandacht te geven en de voeding en verzorging optimaal af te stemmen op hun behoeften.

Wist je dat kippen altijd dicht bij hun hok blijven?

Kippen zijn van nature territoriale dieren en daarom blijven ze dicht bij hun hok om hun territorium te beschermen tegen indringers.

Wist je dat Biej Bôkke advocaat maakt van hun te kleine eieren?

Advocaat, een dikke likeur op basis van eieren, wordt gemaakt van te kleine eieren die niet geschikt zijn voor verkoop. Deze eieren worden anders vaak weggegooid, dus het maken van advocaat is een van de manieren van Biej Bôkke om voedselverspilling tegen te gaan.

Wist je dat kippen dol zijn op (super)vers gras?

Kippen zijn inderdaad dol op vers gras, ze scharrelen en pikken zeer graag in de grond op zoek naar voedsel.

Wist je dat ze bij Biej Bôkke alle eieren handmatig stempelen en sorteren ?

Dit gebeurt om ervoor te zorgen dat de eieren voldoen aan de kwaliteitsnormen en veilig zijn voor consumptie.

Nooit een nieuwe blogpost missen?

Kippenmobiel vrije uitloop eieren Biej Bôkke

Het ei uit de wei

Biej Bôkke is vooral bekend om hun heerlijke vrije uitloop eieren. De kippen hebben een ruim en vers graswei waar ze kunnen genieten van de natuur. De boerderij eieren hebben een vaste dooier en zijn bijzonder smaakvol. Je kan deze eieren vinden in de boerderijautomaten van Biej Bôkke, maar ook bij Supervers. Daarnaast worden de eieren ook verwerkt in verschillende nevenproducten zoals ambachtelijke advocaat en pasta. Zo gebruikt Biej Bôkke elk ei om verspilling te voorkomen.

Biej Bôkke loopt voorop als het gaat om duurzame landbouw. Hun kippenstal is mobiel, wat betekent dat de kippen altijd een verse graswei hebben. De kippen kunnen genieten van gras, insecten, verse lucht en zonlicht, wat resulteert in smaakvolle en stevige eieren. De mobiele kippenstal wordt regelmatig verplaatst naar een nieuw stuk groen, zodat de kippen altijd kunnen genieten van vers gras.

Proef de vrije uitloop eieren

Waarom Biej Bôkke en Supervers perfect bij elkaar passen?

Biej Bôkke past perfect bij Supervers omdat we beiden dezelfde passie delen voor verse, lokale en ambachtelijke producten. Supervers staat voor eerlijke, lokale en duurzame voeding en Biej Bôkke zet zich in voor duurzame landbouwpraktijken en het behoud van authentieke smaken en tradities.

Beide bedrijven willen graag mensen bewust maken van waar hun voeding vandaan komt en hoe het geproduceerd wordt. Samen dragen we bij aan een duurzamere en gezondere wereld.

Biej Bôkke op Supervers

Geniet van de rust op de boerderijcamping van Biej Bôkke

Als je op zoek bent naar een ontspannen en groene omgeving om te kamperen, dan is de boerderijcamping van Biej Bôkke de perfecte bestemming voor jou. Deze camping biedt ruime en rustige kampeerplaatsen aan, gelegen in een prachtige landelijke omgeving. Je kunt hier terecht met je eigen tent of caravan. De faciliteiten zijn uitstekend en er is altijd genoeg te doen, zoals fietsen en wandelen in de omgeving. Bij Biej Bôkke staat genieten van rust en natuur centraal, waardoor je gegarandeerd een ontspannen en onvergetelijke vakantie zult hebben.

Biej Bôkke op Visit Kinrooi

Sfeerbeelden

Vrije uitloop eieren en evenproducten Biej BÃ´kke

Ontdek andere blogartikelen op de Superblog

Blog: Gani’s Cocktails & Drinks

Ontdek het verhaal achter Gani's Cocktails & Drinks, geboren uit liefde voor smaak en ambacht. In deze blogpost delen we waarom deze samenwerking een perfecte match is en laten we je kennismaken met het heerlijke aanbod van Gani. Cheers! Wist …

Blog: ‘t Soete

Welkom in de heerlijke wereld van 't Soete, waar ambacht en passie samenkomen in elke zoete creatie. Laat ons je meenemen op een reis door het verhaal van 't Soete, waarom het zo goed past bij Supervers, en wat voor …

Blog: bospaddenstoelen

Verken de betoverende wereld van bospaddenstoelen bij Supervers en ontdek een scala aan smaken en culinaire mogelijkheden. Wist je dat… Wist je dat sommige bospaddenstoelen een symbiotische relatie hebben met bomen? Ja, dat klopt! Deze paddenstoelen, zoals de eekhoorntjesbrood, ruilen …

Wist je dat…

Het ei uit de wei

Waarom Biej Bôkke en Supervers perfect bij elkaar passen?

Geniet van de rust op de boerderijcamping van Biej Bôkke

Sfeerbeelden

Ontdek andere blogartikelen op de Superblog

Winkelmand

Mijn Supervers

Meer