Rijst - Pasta - Couscous - Quinoa archieven

Boekweitmeel (bio – 1kg)

AllNuts

Zin in gezonde pannenkoeken, cakes, wraps en taartbodems? Want dat is wat je kan maken met het biologische boekweitmeel van Allnuts. Dit voedzame meel heeft een volle, nootachtige smaak en zorgt voor een krokant mondgevoel. 100% biologisch geproduceerd en 200% lekker!

Bulgur (1kg)

AllNuts

Bulgur is een nootachtig graanproduct dat gebruikt kan worden als alternatief voor rijst en couscous. Deze graantjes hebben slechts een korte bereidingstijd en zijn zo veelzijdig dat ze zelfs populair zijn om vleesproducten na te bootsen voor vegetariërs. De mogelijkheden van dit product stoppen dus enkel waar je eigen creativiteit stopt.

Bulgur is een nootachtig graanproduct dat gebruikt kan worden als alternatief voor rijst en couscous. Deze graantjes hebben slechts een korte bereidingstijd en zijn zo veelzijdig dat ze zelfs populair zijn om vleesproducten na te bootsen voor vegetariërs. De mogelijkheden van dit product stoppen dus enkel waar je eigen creativiteit stopt.Allergenen Gluten, kan sporen van noten bevatten

Bereiding Reken ongeveer 75 g bulgur per persoon. Weeg voor 2 personen 150 g bulgur af en doe in een mengkom. Los 1/4 bouillonblokje op in 300 ml kokend water. Giet de bouillon over de bulgur, dek af en laat minstens 20 minuten staan. Roer los met een vork en klaar! Wil je vegetarische burgers maken op basis van bulgur? Dan kan je de bulgur koken gedurende ongeveer 15 minuten, de bulgur wordt dan nog zachter. 150 g droge bulgur weegt gekookt ongeveer 350 à 400 g.

Bewaren Droog bewaren.

Herkomst /

Ingrediënten Bulgur

Couscous – volkoren (bio – 1kg)

AllNuts

Introduceer wat variatie in je maaltijden door je rijst en aardappelen te vervangen met de volkorencouscous van Allnuts. Dit Marrokaans graanproduct neemt makkelijk de smaken op van andere ingrediënten, waardoor je ongetwijfeld een smaakbommetje op tafel neerzet. Deze couscous is biologisch geteeld zonder gebruik van chemische pesticiden. Lekker en gezond dus.

Introduceer wat variatie in je maaltijden door je rijst en aardappelen te vervangen met de volkorencouscous van Allnuts. Dit Marrokaans graanproduct neemt makkelijk de smaken op van andere ingrediënten, waardoor je ongetwijfeld een smaakbommetje op tafel neerzet. Deze couscous is biologisch geteeld zonder gebruik van chemische pesticiden. Lekker en gezond dus. Allergenen Gluten, kan sporen van noten bevatten

Bereiding Doe 150 g couscous in een kom. Neem minstens 2 keer zoveel water als couscous (dus 300 g of 3 dl water voor 150 g couscous) en breng het aan de kook met ¼ bouillonblokje. Roer goed zodat het bouillonblokje opgelost is. Giet deze hete bouillon over de couscous in de kom en dek af. Laat ongeveer 5 minuten staan en meng goed. Indien al het water al opgeslorpt is, voeg je wat extra heet water toe. Dek opnieuw af en laat weer 5 minuten staan. Meng goed. Na ongeveer 10 minuten is de couscous gaar. Proef, voeg extra peper en zout toe indien nodig! Extra tips: de couscous wordt nog veel lekkerder als je olijfolie en kruiden/specerijen zoals komijn, kaneel, geplet korianderzaad bij de bouillon doet. De couscous neemt het meeste smaak op tijdens het garen. Maar uiteraard kan dit ook nog als de couscous klaar is. Verse kruiden verrijken de smaak van de couscous en kan je altijd naar wens toevoegen.

Bewaren Droog bewaren.

Herkomst /

Ingrediënten Griesmeel van harde tarwe

Linzen – dupuy (500g)

AllNuts

In Frankrijk noemen ze linzen ook wel het kaviaar van de armen. Het is een multifunctionele peulvrucht waar je heel veel kanten mee uitkan. Deze soort komt uit het vulkaanlandschap in de Auvergne in Frankrijk.

Linzen – groen (500g)

AllNuts

Deze groene linzen zijn erg voedzaam en veelzijdig. Superlekker in onder andere salades, bij koude voorgerechten en vlees. Wist je dat linzen zelfs de kans op hartziekten doen dalen?

Quinoa (225g)

AllNuts

Het gouden graan! Quinoa. Het is oorspronkelijk afkomstig van het Andesgebergte en heeft een licht nootachtige smaak. Quinoa is zeer eenvoudig om te koken: 1 deel quinoa, 2 delen water, 10 minuten koken en klaar is quees.

Rijst – Basmati volkoren (bio – 1kg)

AllNuts

Til je rijstgerechten naar een hoger niveau met de volwaardige, luchtige rijstkorrels van onze volkoren basmatirijst. De lange rijstkorrels van deze bruine rijst zijn smal en kleven niet aan elkaar. Daardoor zijn ze ideaal om te gebruiken in Aziatische wok- of roerbakgerechten. Kortom: een voedzaam en lekker product.

Til je rijstgerechten naar een hoger niveau met de volwaardige, luchtige rijstkorrels van onze volkoren basmatirijst. De lange rijstkorrels van deze bruine rijst zijn smal en kleven niet aan elkaar. Daardoor zijn ze ideaal om te gebruiken in Aziatische wok- of roerbakgerechten. Kortom: een voedzaam en lekker product.Allergenen Kan sporen van noten bevatten

Bereiding Reken voor een hoofdmaaltijd ongeveer 75 g basmati volkorenrijst bio per persoon. De portie is kleiner dan bij witte rijst, omdat je bij volwaardige rijst sneller verzadigd bent. Neem 2 maal zoveel water als rijst voor een optimaal resultaat. Doe 2 tassen water en eventuele smaakmakers in een kookpot, voeg zout toe, breng onder deksel aan de kook. Voeg 1 tas biologische bruine basmatirijst toe. Breng opnieuw zachtjes aan de kook. Reken vanaf het kookpunt ongeveer 25 minuten om de bio basmati rijst gaar te koken. Giet de rijst af en laat uitdampen. Breng de rijst onmiddellijk verder op smaak. Warme rijst neemt meer smaak op dan koude rijst.

Bewaren Droog bewaren.

Herkomst /

Ingrediënten Basmatirijst bruin

Speltbloem (bio – 1kg)

AllNuts

Speltbloem is een smaakvoller alternatief voor tarwebloem. Dit bloem is ideaal om allerhande lekkernijen mee te bakken, gaande van koekjes en muffins tot pannenkoeken en brood. Aangezien de korrel geraffineerd is krijg je ook een luchtiger resultaat dan bij de volkorenvariant van dit product.

Speltbloem is een smaakvoller alternatief voor tarwebloem. Dit bloem is ideaal om allerhande lekkernijen mee te bakken, gaande van koekjes en muffins tot pannenkoeken en brood. Aangezien de korrel geraffineerd is krijg je ook een luchtiger resultaat dan bij de volkorenvariant van dit product.Allergenen Gluten, kan sporen van noten bevatten

Bereiding /

Bewaren Droog bewaren.

Herkomst Europa

Ingrediënten Spelt bio

Speltmeel (bio – 1kg)

AllNuts

Alle veelzijdigheid van speltbloem, maar dan in een voedzamer jasje. Dit ongeraffineerde meel zit boordevol smaak en geeft een boost van nutriënten aan je favoriete gebak. Biologisch geteeld en super gezond. Een topper in ons assortiment met goede reden.

Rijst - Pasta - Couscous - Quinoa

Boekweitmeel (bio – 1kg)

Bulgur (1kg)

Couscous – volkoren (bio – 1kg)

Linzen – dupuy (500g)

Linzen – groen (500g)

Quinoa (225g)

Rijst – Basmati volkoren (bio – 1kg)

Speltbloem (bio – 1kg)

Speltmeel (bio – 1kg)

Winkelmand

Mijn Supervers

Meer