Botanicals

Citroenschil is een veelzijdig kruid dat bekend staat om zijn frisse en citrusachtige smaak. Het geeft niet alleen een verfrissende smaak, maar kan ook een heerlijke geur afgeven.Allergenen /

Bereiding Citroenschil geeft een verfrissende en citrussmaak aan je kruidenthee of cocktail en zorgt zo voor een finishing touch.

Bewaren Droog, koel en donker bewaren.

Herkomst Zelf samengesteld door herboriste Eef

Ingrediënten Citroenschil (zonder extra toevoegingen)

Hibiscus is een prachtig rood kruid dat zowel in de keuken als in kruidenthee gebruikt kan worden voor het toevoegen van een een aangename, licht zure smaak. Hibiscus is vooral bekend als de basis van vruchtenthees.Allergenen /

Bereiding Kan worden toegevoegd aan smoothies, sappen, drankjes, desserts, salades en andere gerechten.

Bewaren Droog, koel en donker bewaren.

Herkomst Zelf samengesteld door herboriste Eef

Ingrediënten Hibiscus (zonder extra toevoegingen)

Jeneverbessen worden traditioneel gebruikt om wild op smaak te brengen maar passen ook goed bij zuurkool. Jeneverbessen combineren in de keuken goed met laurier, karwij, oregano, peper, rozemarijn en tijm. Jeneverbessen vlak voor gebruik pletten en mee laten koken. Dit is om de smaken beter vrij te laten komen. Een gin-tonic kan ook enkele jeneverbessen gebruiken als finishing touch.Allergenen /

Bereiding Jeneverbessen vlak voor gebruik pletten en mee laten koken. Dit is om de smaken beter vrij te laten komen. Een gin-tonic kan ook enkele jeneverbessen gebruiken als finishing touch.

Bewaren Droog, koel en donker bewaren.

Herkomst Zelf samengesteld door herboriste Eef

Ingrediënten Jeneverbes (zonder extra toevoegingen)

Rozenblaadjes hebben een heerlijk bloemig en zoet aroma, maar geen uitgesproken smaak. Ze worden vaak gebruikt als kleuraccentAllergenen /

Bereiding Strooi enkele rozenblaadjes door je gerecht voor een mooi kleuraccent. Extra kleuraccenten kunnen gegeven worden door te combineren met jasmijn, korenbloem, hibiscus, oranjeboesem, goudsbloem, … Daarnaast ook te gebruiken in cocktails.

Bewaren Droog, koel en donker bewaren.

Herkomst Zelf samengesteld door herboriste Eef

Ingrediënten Rozenblaadjes (zonder extra toevoegingen)

Gedroogde en gesneden schillen van zoete sinaasappelen zonder toevoegingen. Gedroogde stukjes sinaasappelschil geven meer smaak af dan verse sinaasappel. Ze zijn dus niet alleen erg lekker en handig voor in de keuken maar ook nog eens gezond omdat ze veel vitamine C bevattenAllergenen /

Bereiding Oranjeschillen verwerkt men in cake, gebak of koekjes, in salades of als smaakmaker voor kipgerechten. Voor gebruik even laten wellen in een kopje warm water. Ook lekker in combinatie met zwarte thee of groene thee of bij een cocktail.

Bewaren Droog, koel en donker bewaren.

Herkomst Zelf samengesteld door herboriste Eef

Ingrediënten Gedroogde stukjes sinaasappelschil (zonder extra toevoegingen)

Zoethout heeft een zoete, kruidige smaak en een unieke textuur. Daarom is vaak niet nodig om suiker of honing toe te voegen aan je kruidenthee. Zoethout ondersteunt de ademhaling en vermindert het hoesten. Voor de luchtwegen is zoethout ideaal te combineren met Tijm, Salie en Vlierbloesem.Allergenen /

Bereiding Voor thee: 1 eetlepel in 250 mL warm tot heet water (geen kokend water) – minstens 10 tot 15 minuten afgedekt laten trekken. Kan ook gebruikt worden in cocktails.

Bewaren Droog, koel en donker bewaren.

Herkomst Zelf samengesteld door herboriste Eef

Ingrediënten Hibiscus (zonder extra toevoegingen)