Kaas & wijn

  • Achelse Blauwe

    Via Kaaswinkel Kaasplankse

    De blauw geaderde Grevenbroecker is tegenwoordig beter bekend als 'Achelse blauwe'. Deze absolute topper won in 2009 de prestigieuze Caseus Award in Lyon. Grevenbroecker wordt gemaakt met rauwe koemelk en heeft een boterzachte textuur.

    Prijs per stuk
    €8.40
  • Appenzell (blok)

    € 36.70 / kg - Via Kaaswinkel 't Kaasplankske

    Een 'spécialleke' uit de Zwitserse Alpen. Appenzell wordt geproduceerd met rauwe koemelk en doorloopt nadien een extra lang rijpingsproces. Het resultaat? Een ware smaaksensatie! Leuk weetje: Deze kaas wordt enkel gemaakt wanneer de koeien vrij kunnen grazen in de alpenweiden.

  • BRU-XL (blok)

    € 26.20 / kg - Via Kaaswinkel 't Kaasplankske

    De BRU-XL kaas op basis van gepasteuriseerde koemelk heeft een rijpingsproces van maar liefst 13 maanden. Deze speciale kaas van het type 'Gouda' heeft een stevige structuur en een licht zoete nasmaak.

  • Camembert De Normandie (250g)

    Via Kaaswinkel Kaasplankse

    Er zijn nog maar een handvol producenten die hun Camembert maken zoals het écht moet. En Jort is één van hen. Peter van 't Kaasplankske zit al 40 jaar in het vak en zijn conclusie is duidelijk: "Dit is de beste Camembert op de markt."

    Prijs per stuk
    €7.25
  • Ciabatta

    Via The Bakery by Panerex

    Stokbrood, maar dan beter. Dat is althans onze bescheiden mening. Luchtig aan de binnenkant, krokant aan aan de buitenkant. Perfect voor bij de bbq of kaasplank. Wikipedia-weetje: Ciabatta werd pas in 1982 uitgevonden door een zekere Arnaldo Cavallari. Hadden we maar allemaal zo’n prachtige naam!

    Prijs per stuk
    €3.50
  • Crottin (80g)

    Via Kaaswinkel Kaasplankse

    De Crottin bio is een 100% Belgische kaas op basis van rauwe geitenmelk. Deze bio kaas wordt op ambachtelijke wijze geproduceerd in de regio rond Durbuy.

    Prijs per stuk
    €5.95
  • Cru de fagne (150g)

    Via Kaaswinkel Kaasplankse

    Houd je van brie? Dan zal de Cru de Fagne bio je helemaal overtuigen. Deze Belgische witflora kaas uit Werbomont wordt gemaakt op basis van rauwe koemelk. Let op: de kans bestaat dat je na het eten van de Cru de Fagne nooit meer een klassieke brie zal willen.

    Prijs per stuk
    €5.99
  • Doré de Lathuy (280g)

    Via Kaaswinkel Kaasplankse

    Soms zegt een naam alles. In dit geval moet je er wel een klein beetje Frans voor kunnen. "Le doré de Lathuy" betekent letterlijk "het goud uit Lathuy'. Zacht van smaak en gemaakt van rauwe koemelk.

    Prijs per stuk
    €8.80
  • Druiven – wit pitloos (500g)

    Via Groenten en Fruit 't Vitamientje

    Witte druiven - Druiven zonder pit zijn de favoriet van onze kinderen. En stiekem ook van veel volwassenen. Weetje van de dag: pitloze druiven hebben eigenlijk wel kleine pitjes. Maar deze gaan stuk wanneer de druiven rijp worden.

    Prijs per stuk
    €5.95
  • Epoisse (125g)

    Via Kaaswinkel Kaasplankse

    De Epoisse is een gewassen kaas op basis van koemelk. Dit staaltje Franse ambacht wordt in Bourgondië geproduceerd. Past perfect bij donker biertje. En de korst kan je gewoon mee opeten.

    Prijs per stuk
    €6.69
  • Gedroogde abrikozen (250g)

    Via AllNuts

    Verse abrikozen zijn enkel te krijgen in de zomer. Gelukkig is de gedroodge variant het jaar rond beschikbaar. Ideaal als gezond tussendoortje of om wat extra kleur te geven aan jouw kaasplank.

    Prijs per stuk
    €3.95
  • Gedroogde blauwe bessen (225g)

    Via AllNuts

    Ze lijken een beetje op rozijnen. Maar in dit geval zijn het wel degelijk gedroogde blauwe bessen die je aan het eten bent. Perfect om op koude winterdagen toch nog even terug te denken aan de warme zomer.

    Prijs per stuk
    €5.95
  • Gedroogde dadels – ontpit (200g)

    Via AllNuts

    Dadels komen voornamelijk uit Noord-Afrika en het Midden-Oosten. Daar worden ze in december geoogst, om vervolgens vers of gedroogd tot bij ons te komen. Deze gedroogde dadels zijn al ontpit, waardoor jij er zorgenloos in kan bijten.

    Prijs per stuk
    €2.75
  • Gedroogde pruimen – ontpit (250g)

    Via AllNuts

    We moeten jou wellicht niet uitleggen wat pruimen zijn. Of dat ze niet het hele jaar door vers te krijgen zijn. Gelukkig zijn er daarom ook gedroogde pruimen. Zonder pit uiteraard.

    Prijs per stuk
    €3.25
  • Gedroogde vijgen (200g)

    Via AllNuts

    Het voordeel van gedroogde vijgen? Het maakt totaal niet meer uit of je ze nu voor of na Pasen opeet. Jammer van de zegswijze, maar wél leuk voor de liefhebbers van vijgen.

    Prijs per stuk
    €3.75
  • Herkenrode ‘bierkaas’ (blok)

    € 28.30 / kg - Via Kaaswinkel 't Kaasplankske

    100% Limburgs! De Herkenrode 'bierkaas' is een halfzachte kaas van het type 'Port-Salut'. Deze kaas wordt geproduceerd met gepasteuriseerde koemelk en op smaak gebracht met het abdijbier 'Noctis'.

  • Jersey blue (blok)

    € 38.80 / kg - Via Kaaswinkel 't Kaasplankske

    Deze blauw geaderde wordt gemaakt door Willi Schmid in het oosten van Zwitserland. Voor deze absolute topper wordt rauwe melk van de Jerseykoei gebruikt. De smaak van deze kaas is tegelijk vol en fruitig.

  • Kiwi – groen

    Via Groenten en Fruit 't Vitamientje

    Omdat deze vrucht een beetje lijkt op de Nieuw-Zeelandse kiwivogel, is men hem 'Kiwi' gaan noemen. Die naam is ondertussen ingeburgerd over de hele wereld. De groene kiwi wordt al eeuwenlang geoogst en komt oorspronkelijk uit China.

    Prijs per stuk
    €0.75
  • Konfijt – Ui op grootmoeders wijze (100g)

    Via La petite provence

    De klassieke uienkonfijt, gemaakt zoals bij de bomma. Niet jouw bomma, maar een bomma uit de Provence. Zij werkt met rietsuiker en bruine suiker. En de gewone azijn werd vervangen door balsamico-azijn.

    Prijs per stuk
    €4.95
  • Konfijt – Vijg en balsamico (100g)

    Via La petite provence

    Het hoofdingrediënt van deze konfijt zijn heerlijke vijgen, aangevuld met ui. Net als in de klassieke konfijt, wordt ook hier gewerkt met balsamico-azijn. Als afwerking wordt een kruidenmengeling uit de Provence toegevoegd.

    Prijs per stuk
    €4.95
  • Le Petite Lathuy (270g)

    Via Kaaswinkel Kaasplankse

    Le Petit Lathuy is een Belgische witflora kaas op basis van rauwe koemelk. Deze smeuïge kaas is 100% biologisch en wordt gekenmerkt door zijn milde smaak.

    Prijs per stuk
    €7.97
  • Li P’tit Rossê

    Via Kaaswinkel Kaasplankse

    Deze zachte kaas op basis van rauwe koemelk, komt recht uit de Ardennen. De kaas is 100% bio en de korst is 100% eetbaar.

    Prijs per stuk
    €6.45
  • Moëllon (300g)

    Via Kaaswinkel Kaasplankse

    Moëllon Bio is een stevige, aromatische kaas van rauwe koemelk uit Durbuy. De eetbare korst wordt meermaals gewassen met licht gezouten water. De Moëllon Bio is perfect voor ervaren kaasliefhebbers die houden van pittige kazen.

    Prijs per stuk
    €9.50
  • Moerduivel (380g)

    Via Kaaswinkel Kaasplankse

    Ben je nieuw in de wereld van de speciale kazen? Dan is Moerduivel de perfecte eerste stap. Deze witflora kaas uit Veurne heeft namelijk een erg zachte smaak. Moerduivel wordt gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.

    Prijs per stuk
    €10.80
  • Notenmix (190g)

    Via AllNuts

    Deze notenmix bevat een mengeling van walnoten, bruine hazelnoten, witte amandelen, bruine amandelen, paranoten en rauwe cashewnoten.

    Prijs per stuk
    €3.95
  • Prince D’ardenne (175g)

    Via Kaaswinkel Kaasplankse

    De prins van de Ardennen. Pittig, blauw geaderd en op basis van rauwe melk. Deze biokaas uit de regio van Durbuy is een absolute aanrader voor de liefhebbers van blauw geaderde kazen.

    Prijs per stuk
    €6.45
  • Protea brood

    Via The Bakery by Panerex

    Zeer donker, grof meergranenbrood met vaste structuur: hoog in eiwitten, laag in koolhydraten.

  • Rozijnen mix (200g)

    Via AllNuts

    De rozijnenmix is een mengeling van de verschillende soorten rozijnen die All Nuts aanbiedt. In dit potje zie (en proef) je Sultana, Gold en blauwe rozijnen.

    Prijs per stuk
    €2.50
  • Rozijnenbrood

    Via The Bakery by Panerex

    Smaakvol luxebroodje met rozijnen.

  • Studentenhaver (200g)

    Via AllNuts

    Deze mix bestaat uit walnoten, bruine hazelnoten, witte en bruine amandelen, paranoten, cashewnoten, blauwe rozijnen en gold rozijnen.

    Prijs per stuk
    €3.25