Kreeft - Kaviaar

Deze kleine kreeften werden vroeger ingeblikt, vandaar hun naam canners! Een babykreeft is de kleinste sortering van de Canadese kreeft en weegt tussen de 250 & 400 gram. De beestjes zijn verkrijgbaar van mei tot einde juli en hun vlees is zoet en zacht. Je kan ze koud eten, maar ook koken en grillen. Ideaal als voorgerecht, zo'n lekker sappig kreeftje. Enjoy!Allergenen Vis - kan sporen bevatten van weekdieren

Bereiding 5 minuten opwarmen in de oven of op de BBQ

Bewaren Tenminste houdbaar voor 3-4 dagen indien gekoeld bewaard bij maximum +4°C. Verpakt onder beschermende atmosfeer.

Herkomst /

Ingrediënten /

Voor onze kaviaar werken we samen met Royal Belgian Caviar: zij maken een lokaal Belgisch topproduct waar we terecht fier op mogen zijn. Stevige eitjes met ziltige, romige smaak en een nootachtige toets. SOORT: Kruising tussen Russische en Siberische steur (minstens 7 jaar oud). DIAMETER EITJES: 2,9mm tot 3,4mm.Allergenen Vis

Bereiding Klaar om te consumeren

Bewaren Gekoeld bewaren bij +2°C - +4°C.

Herkomst Belgische kweek

Ingrediënten Steureieren, zout, borax

De kreeft van De Vis Factorij leeft in een bassin tot na jouw bestelling. Dan wordt de kreeft geselecteerd en voor jou gekookt. Als jij dat wil, kan de kreeft al gehalveerd en gekuist worden. 5 minuutjes opwarmen in de oven en je bent klaar om te genieten!Allergenen Vis - kan sporen bevatten van weekdieren

Bereiding 5 minuten opwarmen in de oven of op de BBQ

Bewaren Tenminste houdbaar voor 4 dagen indien gekoeld bewaard bij maximum +4°C. Verpakt onder beschermende atmosfeer.

Herkomst /

Ingrediënten /