Hamsterweek archieven

Bulgur (1kg)

AllNuts

Bulgur is een nootachtig graanproduct dat gebruikt kan worden als alternatief voor rijst en couscous. Deze graantjes hebben slechts een korte bereidingstijd en zijn zo veelzijdig dat ze zelfs populair zijn om vleesproducten na te bootsen voor vegetariërs. De mogelijkheden van dit product stoppen dus enkel waar je eigen creativiteit stopt.

Bulgur is een nootachtig graanproduct dat gebruikt kan worden als alternatief voor rijst en couscous. Deze graantjes hebben slechts een korte bereidingstijd en zijn zo veelzijdig dat ze zelfs populair zijn om vleesproducten na te bootsen voor vegetariërs. De mogelijkheden van dit product stoppen dus enkel waar je eigen creativiteit stopt.Allergenen Gluten, kan sporen van noten bevatten

Bereiding Reken ongeveer 75 g bulgur per persoon. Weeg voor 2 personen 150 g bulgur af en doe in een mengkom. Los 1/4 bouillonblokje op in 300 ml kokend water. Giet de bouillon over de bulgur, dek af en laat minstens 20 minuten staan. Roer los met een vork en klaar! Wil je vegetarische burgers maken op basis van bulgur? Dan kan je de bulgur koken gedurende ongeveer 15 minuten, de bulgur wordt dan nog zachter. 150 g droge bulgur weegt gekookt ongeveer 350 à 400 g.

Bewaren Droog bewaren.

Herkomst /

Ingrediënten Bulgur

Couscous – volkoren (bio – 1kg)

AllNuts

Introduceer wat variatie in je maaltijden door je rijst en aardappelen te vervangen met de volkorencouscous van Allnuts. Dit Marrokaans graanproduct neemt makkelijk de smaken op van andere ingrediënten, waardoor je ongetwijfeld een smaakbommetje op tafel neerzet. Deze couscous is biologisch geteeld zonder gebruik van chemische pesticiden. Lekker en gezond dus.

Introduceer wat variatie in je maaltijden door je rijst en aardappelen te vervangen met de volkorencouscous van Allnuts. Dit Marrokaans graanproduct neemt makkelijk de smaken op van andere ingrediënten, waardoor je ongetwijfeld een smaakbommetje op tafel neerzet. Deze couscous is biologisch geteeld zonder gebruik van chemische pesticiden. Lekker en gezond dus. Allergenen Gluten, kan sporen van noten bevatten

Bereiding Doe 150 g couscous in een kom. Neem minstens 2 keer zoveel water als couscous (dus 300 g of 3 dl water voor 150 g couscous) en breng het aan de kook met ¼ bouillonblokje. Roer goed zodat het bouillonblokje opgelost is. Giet deze hete bouillon over de couscous in de kom en dek af. Laat ongeveer 5 minuten staan en meng goed. Indien al het water al opgeslorpt is, voeg je wat extra heet water toe. Dek opnieuw af en laat weer 5 minuten staan. Meng goed. Na ongeveer 10 minuten is de couscous gaar. Proef, voeg extra peper en zout toe indien nodig! Extra tips: de couscous wordt nog veel lekkerder als je olijfolie en kruiden/specerijen zoals komijn, kaneel, geplet korianderzaad bij de bouillon doet. De couscous neemt het meeste smaak op tijdens het garen. Maar uiteraard kan dit ook nog als de couscous klaar is. Verse kruiden verrijken de smaak van de couscous en kan je altijd naar wens toevoegen.

Bewaren Droog bewaren.

Herkomst /

Ingrediënten Griesmeel van harde tarwe

Rijst – Basmati volkoren (bio – 1kg)

AllNuts

Til je rijstgerechten naar een hoger niveau met de volwaardige, luchtige rijstkorrels van onze volkoren basmatirijst. De lange rijstkorrels van deze bruine rijst zijn smal en kleven niet aan elkaar. Daardoor zijn ze ideaal om te gebruiken in Aziatische wok- of roerbakgerechten. Kortom: een voedzaam en lekker product.

Til je rijstgerechten naar een hoger niveau met de volwaardige, luchtige rijstkorrels van onze volkoren basmatirijst. De lange rijstkorrels van deze bruine rijst zijn smal en kleven niet aan elkaar. Daardoor zijn ze ideaal om te gebruiken in Aziatische wok- of roerbakgerechten. Kortom: een voedzaam en lekker product.Allergenen Kan sporen van noten bevatten

Bereiding Reken voor een hoofdmaaltijd ongeveer 75 g basmati volkorenrijst bio per persoon. De portie is kleiner dan bij witte rijst, omdat je bij volwaardige rijst sneller verzadigd bent. Neem 2 maal zoveel water als rijst voor een optimaal resultaat. Doe 2 tassen water en eventuele smaakmakers in een kookpot, voeg zout toe, breng onder deksel aan de kook. Voeg 1 tas biologische bruine basmatirijst toe. Breng opnieuw zachtjes aan de kook. Reken vanaf het kookpunt ongeveer 25 minuten om de bio basmati rijst gaar te koken. Giet de rijst af en laat uitdampen. Breng de rijst onmiddellijk verder op smaak. Warme rijst neemt meer smaak op dan koude rijst.

Bewaren Droog bewaren.

Herkomst /

Ingrediënten Basmatirijst bruin

Rijst – Basmati wit (bio – 1kg)

AllNuts

Zeg vaarwel tegen smaakloze rijst uit zakjes en verwen je smaakpapillen met de biologische basmatirijst van Allnuts. Deze rijst is niet enkel intens geurig, maar ook intens lekker. Ideaal voor bij een lekkere curry, tikka massala of simpele balletjes met tomatensaus.

Zeg vaarwel tegen smaakloze rijst uit zakjes en verwen je smaakpapillen met de biologische basmatirijst van Allnuts. Deze rijst is niet enkel intens geurig, maar ook intens lekker. Ideaal voor bij een lekkere curry, tikka massala of simpele balletjes met tomatensaus.Allergenen Kan sporen van noten bevatten

Bereiding Reken voor een hoofdmaaltijd ongeveer 75 à 100 g basmati wit bio per persoon. Neem 2 maal zoveel water als rijst voor een optimaal resultaat. Voeg 1 tas witte biologische basmatirijst toe. Breng opnieuw zachtjes aan de kook. Reken vanaf het kookpunt ongeveer 15 minuten om de witte bio basmatirijst gaar te koken. Giet de witte basmatirijst af en laat uitdampen. Breng de rijst onmiddellijk verder op smaak. Warme rijst neemt meer smaak op dan koude rijst.

Bewaren Droog bewaren.

Herkomst /

Ingrediënten Basmatirijst wit

Hamsterweek

Bulgur (1kg)

Couscous – volkoren (bio – 1kg)

Rijst – Basmati volkoren (bio – 1kg)

Rijst – Basmati wit (bio – 1kg)

Winkelmand

Mijn Supervers

Meer